Конопеното масло се извлича от семената на индустриалния коноп (Cannabis sativa) – лековито и влакнодайно растение използвано от човека от векове. Маслото е със зеленикав цвят и има ядков вкус. Студено пресованото конопено масло оказва благотворен ефект за здравето и намира многостранно приложение: в кулинарията за овкусяване на салати и сурови ястия; в козметиката като съставка на редица козметични продукти; а също и в медицината за укрепване на имунната система и облекчаване на широк спектър от заболявания и неразположения. Балансът е ключов. Идеалното съотношение 3:1 на Омега-6 към Омега-3 се препоръчва от Световната здравна организация за оптимално използване. Основните мастни киселини в тези масла са от голямо значение за възстановяване на здравето и имунната функция. Семената от конопено масло съдържат 80% незаменими мастни киселини. Тази концентрация не се среща в директен продукт в нито едно друго маслодайно растение!
Хранителни стойности в 100 гр. продукт:
Мазнини – 100 гр.
от които : Наситени мастни киселини : 10,63 гр.
Мононенаситени мастни киселини : 16,28 гр.
Полиненаситени мастни киселини : 73,09 гр.
Въглехидрати – 0 гр. ; Захар – 0 гр. ; Белтъци – 0 гр.; Сол – 0 гр.
Енергийна стойност : 3768,12 kJ/900kcal