Брашното от сусамово семе е естествен продукт за функционално хранене с висока хранителна стойност и широка гама от превантивни свойства. То съдържа фибри и е богато на протеини и минерали, който се съдържат в сусамовите семена. Сусамовото брашно е с ниско съдържание на мазнини. Брашното е направено от смлените семена на белен сусам, които остават след производството на сусамово масло чрез студено пресоване. Диетолозите го препоръчват поради богатото си съдържание на витамини и минерали. Спортистите използват все повече този продукт, защото той е богат още на ценни растителни мазнини. Ако желаете да се храните с натурален продукт , то е нужно да заложите именно на сусамовото брашно.

Приложение: за готвене: има приятен аромат на сусам и може да се използва като панировка за месни и зеленчукови банички и кюфтета, като добавка към домашно приготвени сладкиши, тесто за палачинки, както и за сгъстяване на различни сосове. Брашното от сусам се препоръчва да се използва по1-2 супени лъжици дневно в различните ястия. Хубаво е с мед, конфитюр, мармалад или плодов сироп.

Състав в 100 гр. :

Мазнини : 19,25 гр.

Протеини : 52,72 гр.

Въглехидрати : 12,00 гр.

Енергийна стойност : 432,13 kcal.

Условия на съхранение: На сухо и прохладно място, далеч от пряка слънчева светлина

Указание за употреба: използвай след термична обработка

Произход на суровината: България

Производител: В и М Продуктион ООД